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【单选题】
关于巴氏杀菌乳加工中,杀菌工艺的说法不正确的是( )。
A.
杀灭有害的病原菌和大部分非病原菌,保护消费者健康
B.
钝化酶的活性,保证产品质量在货架期的 稳定性
C.
为防止物料在高温下的劣变,防止酶的再复活和微生物的再繁殖,杀菌后的乳不可以冷却太快
D.
可采用板式换热器对乳进行冷却处理
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参考答案:
举一反三
【单选题】接受心脏移植后1年的病人,肌肉运动时心输出量增加,主要是由于:
A.
交感神经兴奋
B.
心迷走神经抑制
C.
C静脉回流量增加致每搏输出量增加
D.
心率加快
E.
心肌传导速度加快
【判断题】社区是若干社会群体或社会组织聚集在一起所形成的大集体。
A.
正确
B.
错误
【单选题】下列毒性最强的毒素是
A.
肉毒毒素
B.
破伤风痉挛毒素
C.
金黄色葡萄球菌肠毒素
D.
白喉毒素
E.
志贺毒素
【简答题】MySQL的( )可在一定条件下被触发、自动执行一些语句序列。
【单选题】信道分配策略中属于动态分配的是( )
A.
TDM
B.
FDM
C.
随机访问
D.
WDM
【简答题】ZD115型牵引电机各绕组对机座及各绕组之间的电阻值不低于 。A. 5MΩ
【多选题】一维空间下变量的空间配置有( )方案。对浅水方程,( )由于差分解和微分方程中的解析解的频散关系最接近,因此最好。( )
A.
五种
B.
四种
C.
格式B
D.
格式C
【单选题】有关二副的基本职责下列哪些正确? 1 主管航海仪器和航海图书资料; 2 协助船长做好航次计划; 3 主管货物装卸; 4 开航前备妥需用的航海图书资料
A.
1-4
B.
1,2,4
C.
1-3
D.
2-4
【单选题】ZD115型牵引电机各绕组对机座及各绕组之间的电阻值不低于( )。
A.
2 MΩ
B.
3 MΩ
C.
4 MΩ
D.
5 MΩ
【简答题】有关二副的基本职责下列哪些正确? 1主管航海仪器和航海图书资料; 2协助船长做好航次计划; 3主管货物装卸; 4开航前备妥需用的航海图书资料A. ①②③④ B. ①②,4 C. ①②③ D. ②③④
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