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【单选题】
服务员在进行( )服务时,如遇加温酒须斟时,酒保持最高温度。A.
常规饮品
B.
一般酒水
C.
饮料酒水
D.
特殊酒水
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举一反三
【单选题】有关消化期胃液分泌的叙述,错误的是( )
A.
头期主要为神经调节
B.
胃期分泌酶少，胃液酸度高
C.
头期胃液酸度低而酶分泌高
D.
肠期胃液分泌量较少
E.
头期胃液分泌约占进食后分泌量的30%
【单选题】下列有关胃期胃液分泌的叙述，错误的是( )
A.
胃液分泌的酸度高，而胃蛋白酶少
B.
有迷走-迷走反射的参与
C.
有胃-肠反射的参与
D.
有局部神经丛的参与
E.
蛋白质消化产物的刺激
【单选题】关于胰液的叙述，错误的是
A.
胰液在非消化期几乎不分泌
B.
胰液中无机物的作用是中和胃酸，提供消化酶所需环境
C.
胰液的有机物主要是蛋白质，产生各种消化酶
D.
胰液分泌受神经和体液双重控制，以体液调节为主
E.
迷走神经反射抑制胰液分泌
【单选题】发动机转速在 700 ~ 860rpm 时的进气量应在( )
A.
0 ～ 2.5g/s
B.
2.0 ～ 4.5g/s
C.
2.0 ～ 2.5g/s
D.
1.5 ～ 4.0g/s
【单选题】有关消化期胃液分泌的叙述，错误的是
A.
头期主要为神经调节
B.
胃期分泌酶少，胃液酸度高
C.
头期胃液酸度和酶分泌均高
D.
肠期分泌量较少
E.
胃期分泌量占其中的30%
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【单选题】下列有关胃期胃液分泌的叙述，错误的是( )
A.
胃液分泌的酸度高，而胃蛋白酶少
B.
有迷走-迷走反射的参与
C.
有胃-肠反射的参与
D.
有局部神经丛的参与
E.
蛋白质消化产物的刺激
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