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【单选题】
下列属于深反射的是A.
膝反射
B.
跖反射
C.
腹壁反射
D.
霍夫曼反射
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反馈参考答案：
举一反三
【简答题】可供出售金融资产和交易性金融资产的相同点是都按公允价值进行后续计量，且公允价值变动计入当期损益。（ ） 对 错
【简答题】交易性金融资产和可供出售金融资产的相同点是都按公允价值进行后续计量，且公允价值变动计入当期损益。（ ）
【简答题】程序修改 : 请 指出 程序中的错误, 并改正 ,使它能得出正确的结果。 注意 : 1 、 请将modi.c文件,下载到自己的考生文件夹中,完成试题要求内容, 本题不得增行或删行,也不得更改程序的结构!最终将本题程序与其它考题一起打包上交。 2 、 指出程序错误行, 只写数字 (如: 3 ),不得包含其它字符。 3 、改正为,应将 改正后的表达式整行 全都写到答案栏中 。(如原错误行为: a=0 ...
【简答题】α- 淀粉酶是一种 酶(内切,外切),能水解 糖苷键。 β-淀粉酶是一种 酶(内切,外切),能水解 糖苷键。
【简答题】交易性金融资产和可供出售金融资产的相同点是都按公允价值进行后续计量，且公允价值变动计入当期损益。（ ）
【简答题】（）是冻结食品在冷藏期间脂肪氧化酸败和羰氨反应所引起的结果，它不仅使食品产生哈喇味，而且发生黄褐色的变化，感官、风味、营养价值都变差。
【单选题】泡菜类高酸性食品不容易发生褐变的主要原因是:
A.
美拉德反应在 pH3 以下不容易发生
B.
泡菜类食品中不含氨基化合物
C.
泡菜类食品中糖类物质少
D.
泡菜类食品储存环境缺氧
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