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【单选题】
在葡萄酒酿制过程中,出现酸败现象,主要原因是酒精被转化为了乙酸,导致酸败的主要元凶是?A.
金黄色葡萄球菌
B.
米曲霉
C.
醋酸菌
D.
酵母菌
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反馈参考答案：
举一反三
【简答题】因表面活性剂分子为“双亲分子”，故表面活性剂分子有一半是亲水基，一半是亲油基。
【单选题】关于表面活性剂分子结构特征的正确表述为
A.
表面活性剂分子结构中均具有酯键
B.
表面活性剂分子结构中均具有醚键
C.
表面活性剂分子结构中均具有醇羟基结构
D.
表面活性剂分子结构中既具有亲水基，又具有亲油基
E.
表面活性剂分子中仅具有亲水基团，而无亲油基团
【单选题】抢夺罪是指以非法占有为目的，不使用暴力、胁迫等强制方法，公然夺取数额较大的公私财物的行为。 根据上述定义，下列属于抢夺罪的一项是______。
A.
余某持水果刀冲入一农村信用合作社，将刀架在柜台职员段某的脖子上，喝令其交出现金5万元
B.
郝某在一金店选购项链，正在为项链进行包装的店员杜某趁郝某接电话之际，将其选购的项链调换成了款式相同的劣等品，两条项链的差价约5000元
C.
钱某见一商店门前有一辆尚未熄火的名牌摩托车，车主宋某正在车旁抽烟，钱某最近手头比较紧，陡升歹意，于是快速骑上摩托车逃跑
D.
田某到潘某开的饭店吃饭，偷偷在食物中放入一只事先准备好的苍蝇，然后以潘某饭菜中有苍蝇为由，拒不支付100元的饭钱，并且向潘某索要精神损失赔偿4000元
【单选题】如果做一个历史比较,冷战阶段中国的安全环境基本特征是总体严峻,局部改善,安全问题相对单一;而冷战结束后,我国安全环境的基本特点是( )。
A.
总体和局部都趋于严峻
B.
总体稳定，局部严峻，安全问题趋于复杂
C.
总体稳定，局部严峻，安全问题趋于简单
D.
总体和局部都趋于稳定
【简答题】在物料粉碎工艺设计中,物料粉碎的粒度和形状时如何影响粉碎设备选型的?
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