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【简答题】
投影法分 和 两大类。
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举一反三
【简答题】过年的时候吃鱼,寓意( )。
【简答题】过年放鞭炮已有2000多年的历史了，今年临近过年时，小英买了各种爆竹、烟花．爸爸告诉小英，炮纸里装有硝、硫磺、炭粉，点燃时可引起空气______发出巨大的声音，可烘托节日的气氛，但无节制放鞭炮会带来一定的危害，请你说出一点______．
【简答题】阐述规则的时候，新教师往往是简单明了的。 （ ）
【单选题】江城宾馆嘉陵餐厅接待高档宴会10桌,假定蟹黄海参干货原料海参的涨发率为535%,盘菜用量为1.5千克,耗损率为2.5%,预防保险量为1.5千克,其食品原材料的需要量为( )千克
A.
3.09
B.
2.66
C.
50.88
D.
4.3
【简答题】过年的时候吃年糕,寓意( )。
【简答题】翻译： 我小的时候特别盼望过年，往往是一过了腊月，就开始掰着指头数日子。对于我们这种焦急的心态，大人们总是发出深沉的感叹，好像他们不但不喜欢过年，而且还惧怕过年。他们的态度令当时的我们感到失望和困惑，现在我完全理解了。我想长辈们之所以对过年感慨良多，一是因为过年意味着一笔开支，二是飞速流逝的时间对他们构成巨大压力。小孩子可以兴奋地说：过年了，我又长大了一岁；而老人们则叹息：嗨，又老了一岁。过年意味...
【单选题】江城宾馆嘉陵餐厅接待高档宴会10桌,假定冬瓜燕菜干货原料燕菜的涨发率为128%,盘菜用量为0.8千克,耗损率为24%,预防保险量为0.8千克,其食品原材料的需要量为()。
A.
4.97千克
B.
7.05千克
C.
6.88千克
D.
5.23千克
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