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【单选题】
关于面包中原料作用描述不正确的是( )
A.
酵母的功用是形成持气的粘弹性面团
B.
起酥油可以保持柔软性和可口性
C.
食盐作用是增加风味和增强筋力
D.
糖主要起到甜味和美拉德反应及焦糖化作用
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参考答案：
举一反三
【单选题】信息在存储或传输过程中,破坏信息系统安全完整性的手段不包括()
A.
修改
B.
伪造
C.
插入
D.
加密
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【判断题】板料弯曲过程是自由弯曲过程。
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案
【单选题】有关微卫星重复序列的描述正确的是
A.
在群体的个体间重复簇的大小不发生变化
B.
每一簇含的重复序列的数目比小卫星重复序列重复的多
C.
有一个10～15个核苷酸的核心重复序列
D.
在DNA重组时，是不具有活性的
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【单选题】中国历史上最深刻、最伟大的社会变革是()。
A.
建设社会主义市场经济体制
B.
中华人民共和国的成立
C.
中国这个世界上人口最多的国家进入了社会主义社会
D.
全面实行改革开放
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【单选题】以下哪项不是衡量大学生心理健康的标准?
A.
积极稳定的情绪
B.
个性张扬的行为
C.
完整健全的人格
D.
正确的自我意识
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【判断题】大学生心理健康的标准主要是基于大学生的共性,是以大多数学生的行为表现为依据而确立的。
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案
【多选题】串联重复序列包括( )。
A.
卫星DNA
B.
微卫星DNA
C.
小卫星DNA
D.
端粒
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【多选题】微卫星重复序列:
A.
每一簇含的重复序列的数目比卫星重复的少
B.
有一个10—15个核苷酸的核心重复序列
C.
在群体的个体间重复簇的大小经常发生变化
D.
在DNA重组时，是不具有活性的
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【单选题】中国历史上最深刻、最伟大的社会变革是______
A.
社会主义基本制度的建立
B.
抗日战争的胜利结束
C.
工业革命的完成
D.
土地改革任务的完成
查看完整题目与答案
【单选题】以下不属于大学生心理健康标准的是?
A.
智力正常（IQ＞80）
B.
自我意识良好，人格完善
C.
心理行为符合年龄性别角色
D.
心理一直非常健康，从来没有烦恼
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A.
修改
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C.
插入
D.
加密
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【判断题】板料弯曲过程是自由弯曲过程。
A.
正确
B.
错误
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【单选题】有关微卫星重复序列的描述正确的是
A.
在群体的个体间重复簇的大小不发生变化
B.
每一簇含的重复序列的数目比小卫星重复序列重复的多
C.
有一个10～15个核苷酸的核心重复序列
D.
在DNA重组时，是不具有活性的
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【单选题】中国历史上最深刻、最伟大的社会变革是()。
A.
建设社会主义市场经济体制
B.
中华人民共和国的成立
C.
中国这个世界上人口最多的国家进入了社会主义社会
D.
全面实行改革开放
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【单选题】以下哪项不是衡量大学生心理健康的标准?
A.
积极稳定的情绪
B.
个性张扬的行为
C.
完整健全的人格
D.
正确的自我意识
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【判断题】大学生心理健康的标准主要是基于大学生的共性,是以大多数学生的行为表现为依据而确立的。
A.
正确
B.
错误
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【多选题】串联重复序列包括( )。
A.
卫星DNA
B.
微卫星DNA
C.
小卫星DNA
D.
端粒
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【多选题】微卫星重复序列:
A.
每一簇含的重复序列的数目比卫星重复的少
B.
有一个10—15个核苷酸的核心重复序列
C.
在群体的个体间重复簇的大小经常发生变化
D.
在DNA重组时，是不具有活性的
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【单选题】中国历史上最深刻、最伟大的社会变革是______
A.
社会主义基本制度的建立
B.
抗日战争的胜利结束
C.
工业革命的完成
D.
土地改革任务的完成
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【单选题】以下不属于大学生心理健康标准的是?
A.
智力正常（IQ＞80）
B.
自我意识良好，人格完善
C.
心理行为符合年龄性别角色
D.
心理一直非常健康，从来没有烦恼
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