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【单选题】
在团体工作中期,处理冲突的态度是
A.
善于利用冲突
B.
焦点回归
C.
团体沟通
D.
包容、冷静与理性
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参考答案:
举一反三
【多选题】下列( )不应计算建筑面积。
A.
建筑物通道
B.
屋顶水箱
C.
空调机外机搁板
D.
采光井
【判断题】食品的变质包括品质下降、营养价值下降和安全性下降、审美感觉下降。()
A.
正确
B.
错误
【判断题】稻米品质具体包括碾米品质、外观品质、蒸煮食用品质和营养品质。
A.
正确
B.
错误
【多选题】下列( )不应计算建筑面积。
A.
过街楼的底层
B.
建筑物内的设备管道夹层
C.
屋顶水箱
D.
空调机外机搁板
E.
净高≥2.10m的可利用坡屋顶空间
【简答题】食品的变质包括()、()和安全性下降、审美感觉下降。
【单选题】对维生素E鉴别实验叙述正确的是:
A.
硝酸反应中维生素E水解生成 -生育酚显橙红色
B.
硝酸反应中维生素E水解后,又被氧化为生育酚而显橙红色
C.
维生素E0.01%无水乙醇溶液无紫外吸收
D.
-联吡啶反应中, 与联吡啶生成红色配离子
E.
-联吡啶反应中, 与联吡啶生成红色配离子
【判断题】任何一台 能上网的电脑都可以查图书馆的馆藏目录信息。
A.
正确
B.
错误
【简答题】稻米品质具体包括( )、( )、蒸煮食用品质和营养品质。
【简答题】稻米的品质包括研磨()品质、外观品质、蒸煮食味品质和储藏品质、营养及卫生品质。
【单选题】食品的品质属性包括:
A.
卫生和安全性、 营养和易消化性、 外观和风味
B.
卫生和安全性、 营养和易消化性、 外观、风味、 方便性、 耐贮藏性
C.
营养和易消化性、 外观、风味
D.
营养和易消化性、 新鲜度、长度、是否含有苏丹红等添加物
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