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【单选题】
血浆中能与铁结合的转铁蛋白称为
A.
转铁蛋白饱和度
B.
未饱和铁结合力
C.
铁蛋白
D.
转铁蛋白
E.
总铁结合力
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参考答案:
举一反三
【判断题】中华老字号认定不需要公示。
A.
正确
B.
错误
【单选题】2-3 企业与供应商之间的共享利润、共担风险的企业关系称为( )
A.
市场关系
B.
商业关系
C.
供需关系
D.
双赢供需关系
【单选题】不属于胸上肢肌的肌肉是
A.
胸大肌
B.
胸小肌
C.
胸横肌
D.
前锯肌
【简答题】雕刻成品的保存方法?
【单选题】食品雕刻成品保存方法水泡法中明矾水浸泡用的溶液比例为( )。
A.
0.5%
B.
1%
C.
2%
D.
3%
【单选题】不属于胸上肢的肌肉是( )。
A.
胸大肌
B.
胸小肌
C.
前锯肌
D.
胸横肌
【单选题】食品雕刻的成品大多是用含水分较多的原料雕刻的,其保管方法有三种:水泡法、低温保管法和()。
A.
湿布包盖法
B.
冷冻保鲜法
C.
沾水保存法
D.
药水保管法
【单选题】下列属于食品雕刻半成品的保存方法的是( )
A.
包裹保存法
B.
水泡法
C.
涂膜保存法
D.
喷水保湿保存法
【简答题】雕刻成品的保存方法?
【判断题】中华老字号认定不需要公示。
A.
正确
B.
错误
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