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【单选题】
下列不属于鸡蛋对烘焙工艺品质影响的是?A.
热变性
B.
起泡性
C.
缩短搅拌时间
D.
增加风味
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举一反三
【简答题】请在万方数据平台的学位论文数据库中检索“四川大学授予学位的,导师为沈治宏”的文献,该如何检索?将2007年授予学位的文献找出并按照参考文献著录格式进行著录。
【单选题】万方数据库中,检索式为:A and B,表示( )
A.
两个检索词必须相连，不得插入其他词，但词序可以颠倒。
B.
检索含有检索词A而不含检索词B的信息，将包含检索词B的信息排除掉。
C.
让系统查找含有检索词A、B之一，或同时包括检索词A和检索词B的信息。
D.
让系统检索同时包含检索词A和检索词B的信息。
【简答题】下列各项，有毒的药物是
【多选题】指出下列正确的说法
A.
病人年龄是影响药物有毒无毒的因素之一
B.
药物的部位是影响药物有毒无毒的因素之一
C.
药物的剂型是影响药物有毒无毒的因素之一
D.
药物的包装是影响药物有毒无毒的因素之一
E.
药物的品种是影响药物有毒无毒的因素之一
【单选题】万方数据资源系统中利用跨库检索有关“炭黑在天然橡胶的中的补强作用”的文献，最佳检索式为：
A.
炭黑*天然橡胶*补强*作用
B.
炭黑 and 天然橡胶 and 补强
C.
天然橡胶 or 补强
D.
炭黑 and 天然橡胶 and 补强 and 作用
【单选题】万方数据库中,检索表达式:主题:(信息服务) * 作者单位:(南昌大学) * Date:2013-2013,匹配模式为精确,在期刊论文中检索得出结果是( )条。
A.
10
B.
7
C.
5
D.
12
【单选题】指出下列错误的说法
A.
药物的品种是影响药物有毒无毒的因素之一
B.
药物的人药部位是影响药物有毒无毒的因素之一
C.
药物的产地是影响药物有毒无毒的因素之一
D.
药物的包装是影响药物有毒无毒的因素之一
E.
药物的采集时间是影响药物有毒无毒的因素之一
【多选题】在万方数据库中,字段限定在作者字段,检索式“张*”可以命中哪些记录( )
A.
作者为“张五常”的记录
B.
作者为“张三”的记录
C.
作者为“小张”的记录
D.
全文含有“张飞”的记录
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