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【简答题】
同等重量的以下食物能量最高的是（ ）。[辽宁省2007年11月四级真题]
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举一反三
【简答题】JavaScript函数内部定义的变量称为______，可通过______关键字定义。
【单选题】我市曾发生过多起因误食工业用盐而导致中毒的事件，工业用盐主要成分亚硝酸钠，有咸味，外观与氯化钠相似，亚硝酸钠的水溶液呈碱性，亚硝酸钠能将Fe 2+ 转化为Fe 3+ ，因此一些不法奸商为使腌肉制品的色泽更吸引顾客，用超量的亚硝酸钠（NaNO 2 ）腌制．亚硝酸钠是一种潜在的致癌物质，过量或长期食用会对人体产生危害．下列能用来区别NaNO 2 与NaCl固体的方法是（ ）
A.
观察颜色
B.
品尝味道
C.
用水溶解
D.
分别溶于水测其pH
【单选题】两个变量定义不能同名，是因为( )。
A.
这两个变量定义在同一文件中
B.
这两个变量定义在同一作用域中
C.
一个定义在main函数中，一个定义在子函数中
D.
以上说法均不正确
【单选题】2011年2月，一则“内地‘皮革奶粉’死灰复燃，长期食用可致癌”的新闻引起了网友们的广泛关注．食品与健康息息相关，下列作法不会危害人体健康的是（ ）
A.
香肠中加过量的亚硝酸钠
B.
鸭饲料添加苏丹红
C.
蒸馒头加适量纯碱
D.
用硫酸镁浸泡黑木耳
【简答题】（2011年浙江嘉兴，35题）近日，有关食品添加剂与食品安全问题，引起了人们广泛关 注。其实，食品添加剂是指用于改善食品口味、延长食品保存期甚至增加食品营养成分的一 类天然或化学合成物质，但如果被过度使用，则会危害人的健康。为了食品安全，国家对食 品添加剂的使用有严格控制。 (1)食盐也是一种食品添加剂，其中的Na+既可增加食物的咸味，又是人体必需的无机盐。但卫生机构建议，人体每天钠元素的摄人量不...
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