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【多选题】
关于酒店业中的旅游资源组合，以下说法正确的是：A.
高星级酒店往往会拥有更高的员工客人比
B.
低星级酒店往往会拥有更高的员工客人比
C.
高星级酒店往往会更愿意投入某些技术（如自动洗衣机）等来替代人力资源
D.
低星级酒店往往会更愿意投入某些技术（如自动洗衣机）等来替代人力资源
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举一反三
【单选题】冰淇淋制作时,均质后的混合料温度在60°C以上。在此温度下,混合料中的脂肪粒容易分离,需要将其迅速冷至( )后,输入到老化缸(冷热缸)进行老化。
A.
2-5℃
B.
0-5℃
C.
<0℃
D.
0-2℃
【单选题】在Excel中,如果赋给一个单元格的值是0.1357,使用百分数按钮来格式化,然后再单击一下增加小数位数按钮,这时所显示的内容是( )。
A.
14%
B.
13.57%
C.
13.6%
D.
13%
【多选题】冰淇淋生产工艺流程中均质的作用有
A.
通过均质，强化酪蛋白胶粒与钙及磷的结合，使混合料水合作用增强
B.
可以改善混合料的起泡性，获得良好的组织状态和膨胀率
C.
赋予冰淇淋组织细腻和稳定性
D.
防止脂肪上浮和聚集
【单选题】在Excel2010中,如果赋给一个单元格的值是0.1357,使用百分数按钮来格式化后,单元格内所显示的内容为()
A.
14%
B.
13.57%
C.
13.6%
D.
13%
【简答题】一般来说,园林建筑大都具有造景和 两个方面的作用。
【单选题】甲公司在2015年10月8日销售商品240件,增值税专用发票上注明的价款为28800元,增值税税额为4986元。企业为了及早收回货款二在合同中规定的现金折扣条件为2/10,1/20,n/10假定计算现金折扣时不考虑增值税。如方在10月24日付清货款,该企业实际收款应为( )元。
A.
28126.08
B.
33022.08
C.
33498
D.
28224
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