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【简答题】
试述蛋白质变性及其影响因素,举出2个食品加工过程中利用蛋白质变性的例子
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参考答案：
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【单选题】以下选项中,不是Python文件二进制打开模式的合法组合是‪‪‪‪‪‪‫‪‪‪‪‪‫‪‪‪‪‪‪‪‪‪‪‪‪‪‪‪‪‪‪‪‪‪‪‪‪‪‪‫:
A.
"wb"
B.
"x+"
C.
"rb"
D.
"rb+"
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【单选题】食管癌切除术后，可出现的最常见和最严重并发症是
A.
脓胸
B.
乳糜胸
C.
吻合口瘘
D.
吻合口狭窄
E.
反流性食管炎
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【单选题】在“四个全面”战略布局中，“全面建成小康社会”的根本保障是()。
A.
全面建设生态文明
B.
全面深化改革
C.
全面依法治国
D.
全面从严治党
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【单选题】跆拳道礼仪中敬礼的次序依次为（）
A.
国旗、馆长、长辈、教练
B.
馆长、长辈、国旗、教练
C.
国旗、馆长、教练、长辈
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【单选题】食道癌切除术后,可出现的最常见和最严重的并发症是
A.
脓胸
B.
乳糜胸
C.
吻合口瘘
D.
吻合口狭窄
E.
返流性食管炎
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【单选题】以下选项中,不是Python文件二进制打开模式的合法组合是‪‬‪‬‪‬‪‬‪‬‮‬‪‬‫‬‪‬‪‬‪‬‪‬‪‬‮‬‪‬‪‬‪‬‪‬‪‬‪‬‪‬‮‬‫‬‪‬‪‬‪‬‪‬‪‬‪‬‮‬‭‬‪‬‪‬‪‬‪‬‪‬‪‬‮‬‪‬‪‬‪‬‪‬‪‬‪‬‪‬‮‬‫‬‭‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬
A.
"b"
B.
"bw"
C.
"x+"
D.
"bx"
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【单选题】食管癌切除术后,可出现的最常见和最严重的并发症是
A.
脓胸
B.
乳糜胸
C.
吻合口瘘
D.
吻合口狭窄
E.
反流性食管炎
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【单选题】以下选项中,不是Python 文件二进制打开模式的合法组合是
A.
"bw"
B.
"b"
C.
"x+"
D.
"bx"
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A.
"b"
B.
"x+"
C.
"bx"
D.
"bw"
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【判断题】在“四个全面”战略布局中,“全面建成小康”是战略目标,其他“三个全面”是三大战略举措。
A.
正确
B.
错误
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【单选题】以下选项中,不是Python文件二进制打开模式的合法组合是‪‪‪‪‪‪‫‪‪‪‪‪‫‪‪‪‪‪‪‪‪‪‪‪‪‪‪‪‪‪‪‪‪‪‪‪‪‪‪‫:
A.
"wb"
B.
"x+"
C.
"rb"
D.
"rb+"
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A.
脓胸
B.
乳糜胸
C.
吻合口瘘
D.
吻合口狭窄
E.
反流性食管炎
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【单选题】在“四个全面”战略布局中，“全面建成小康社会”的根本保障是()。
A.
全面建设生态文明
B.
全面深化改革
C.
全面依法治国
D.
全面从严治党
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【单选题】跆拳道礼仪中敬礼的次序依次为（）
A.
国旗、馆长、长辈、教练
B.
馆长、长辈、国旗、教练
C.
国旗、馆长、教练、长辈
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【单选题】食道癌切除术后,可出现的最常见和最严重的并发症是
A.
脓胸
B.
乳糜胸
C.
吻合口瘘
D.
吻合口狭窄
E.
返流性食管炎
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【单选题】以下选项中,不是Python文件二进制打开模式的合法组合是‪‬‪‬‪‬‪‬‪‬‮‬‪‬‫‬‪‬‪‬‪‬‪‬‪‬‮‬‪‬‪‬‪‬‪‬‪‬‪‬‪‬‮‬‫‬‪‬‪‬‪‬‪‬‪‬‪‬‮‬‭‬‪‬‪‬‪‬‪‬‪‬‪‬‮‬‪‬‪‬‪‬‪‬‪‬‪‬‪‬‮‬‫‬‭‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬
A.
"b"
B.
"bw"
C.
"x+"
D.
"bx"
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【单选题】食管癌切除术后,可出现的最常见和最严重的并发症是
A.
脓胸
B.
乳糜胸
C.
吻合口瘘
D.
吻合口狭窄
E.
反流性食管炎
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【单选题】以下选项中,不是Python 文件二进制打开模式的合法组合是
A.
"bw"
B.
"b"
C.
"x+"
D.
"bx"
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【单选题】以下选项中,不是 Python 文件二进制打开模式的合法组合是
A.
"b"
B.
"x+"
C.
"bx"
D.
"bw"
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【判断题】在“四个全面”战略布局中,“全面建成小康”是战略目标,其他“三个全面”是三大战略举措。
A.
正确
B.
错误
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