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【单选题】
的花朵 。A.
金黄色，
B.
淡黄色，
C.
红色，漏斗状
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举一反三
【简答题】鼓丘
【单选题】哪些是天然着色剂的优点?( )
A.
天然色素能更好地模仿天然物颜色,着色时色调比较自然;
B.
在加工及流通过程中,易受外界因素的影响;
C.
难于用不同色素配出任意色调;
D.
有的品种具有特殊的芳香气味,添加到食品中能给人带来愉快的感觉。
【简答题】简答食品天然着色剂的优点。
【单选题】在一定时间内抗原抗体结合过程中，测定两者结合的最大反应速度，通过检测光折射和衍射而形成的散射光强度来定量抗原抗体复合物的方法是
A.
透射免疫比浊法
B.
速率散射免疫比浊法
C.
免疫胶乳比浊法
D.
终点散射比浊法
E.
固定时间散射比浊法
【简答题】简述食品合成着色剂及天然着色剂各自的优缺点。
【简答题】模拟得到2000个参数为0.3的贝努里分布随机数, 并用图示表示出来(至少两种图形).
【判断题】Cantonese are known to have an adventurous palate, and able to eat many different kinds of meats and vegetables.
A.
正确
B.
错误
【单选题】定时散射比浊分析法中,抗原过量检测方法是
A.
在抗原-抗体反应的最佳阶段进行,观蔡散射光信号值是否在预设阀值内
B.
在抗原-抗体反应的第三阶段进行,观察散射光信号值是否在预设阀值内
C.
在抗原抗体预反应阶段进行,趣察散射光信易值是在预设同值内
D.
在抗原-抗体反应完成后再加入标准抗原
E.
在抗原-抗体反应完成后再加入标准抗体
【单选题】定时散射比浊分析法中，抗原过量检测方法是（）
A.
在抗原抗体预反应阶段进行，观察散射光信号值是否在预设阈值内
B.
在抗原抗体反应的第二阶段进行，观察散射光信号值是否在预设阈值内
C.
在抗原抗体反应的最佳阶段进行，观察散射光信号值是否在预设阈值内
D.
在抗原抗体反应完成后加入标准抗原
E.
在抗原抗体反应完成后加入标准抗体
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