皮皮学，免费搜题
登录
logo - 刷刷题
搜题
【单选题】
从文献的( )角度区分,可将文献分为印刷型、电子型文献。
A.
内容公开次数
B.
载体类型
C.
出版类型
D.
公开程度
手机使用
分享
复制链接
新浪微博
分享QQ
微信扫一扫
微信内点击右上角“…”即可分享
反馈
参考答案：
举一反三
【判断题】在机械搅拌或化学物质作用下,脂肪球膜遭到破坏,乳脂肪球会相互聚结在一起,生产中就是利用这一原理进行奶油生产的。( )
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案
【单选题】下列各项中，不属于流转税类的是( )。
A.
增值税
B.
营业税
C.
消费税
D.
土地增值税
查看完整题目与答案
【简答题】由40%的棉、30%的人造纤维短纤和30%的合成纤维短纤混纺制成的未漂白机织物 (该织物220克/平方米)
查看完整题目与答案
【单选题】对脂肪起乳化作用的物质是
A.
肠致活酶
B.
胰蛋白酶
C.
胆盐
D.
糜蛋白酶
E.
盐酸
查看完整题目与答案
【单选题】下列各项中，不属于流转税类的税种是()．
A.
土地增值税
B.
增值税
C.
消费税
D.
营业税
查看完整题目与答案
【单选题】下列关于腐乳的相关叙述 , 错误的是 ( ) A . 腐乳制作时 利用微生物产生的多种酶,将营养物质转化成小分子有机物,具有一定风味 B . 由于豆腐中的营养物质主要是蛋白质和脂肪 , 因此起作用的酶是蛋白酶和脂肪酶 C . 腐乳的主要成分有多肽、氨基酸、葡萄糖和脂肪 D . 制作时要特别注意盐、酒的用量 , 因为盐、酒和香辛料均可影响腐乳品质
A.
a
B.
b
C.
c
D.
d
查看完整题目与答案
【简答题】Susan (do not / does not) teach in the morning. She teaches in the afternoon.
查看完整题目与答案
【简答题】Susan ( does not/ do not) drink coffee.
查看完整题目与答案
【单选题】对脂肪起乳化作用的物质是 ( )
A.
肠激酶
B.
胰蛋白酶
C.
胆盐
D.
糜蛋白酶
E.
盐酸
查看完整题目与答案
【判断题】在机械搅拌或化学物质作用下,脂肪球膜遭到破坏后,乳脂肪球才会互相聚结在一起。利用这一原理生产奶油,并可测定乳的含脂率。
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案
相关题目：
【判断题】在机械搅拌或化学物质作用下,脂肪球膜遭到破坏,乳脂肪球会相互聚结在一起,生产中就是利用这一原理进行奶油生产的。( )
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案
【单选题】下列各项中，不属于流转税类的是( )。
A.
增值税
B.
营业税
C.
消费税
D.
土地增值税
查看完整题目与答案
【简答题】由40%的棉、30%的人造纤维短纤和30%的合成纤维短纤混纺制成的未漂白机织物 (该织物220克/平方米)
查看完整题目与答案
【单选题】对脂肪起乳化作用的物质是
A.
肠致活酶
B.
胰蛋白酶
C.
胆盐
D.
糜蛋白酶
E.
盐酸
查看完整题目与答案
【单选题】下列各项中，不属于流转税类的税种是()．
A.
土地增值税
B.
增值税
C.
消费税
D.
营业税
查看完整题目与答案
【单选题】下列关于腐乳的相关叙述 , 错误的是 ( ) A . 腐乳制作时 利用微生物产生的多种酶,将营养物质转化成小分子有机物,具有一定风味 B . 由于豆腐中的营养物质主要是蛋白质和脂肪 , 因此起作用的酶是蛋白酶和脂肪酶 C . 腐乳的主要成分有多肽、氨基酸、葡萄糖和脂肪 D . 制作时要特别注意盐、酒的用量 , 因为盐、酒和香辛料均可影响腐乳品质
A.
a
B.
b
C.
c
D.
d
查看完整题目与答案
【简答题】Susan (do not / does not) teach in the morning. She teaches in the afternoon.
查看完整题目与答案
【简答题】Susan ( does not/ do not) drink coffee.
查看完整题目与答案
【单选题】对脂肪起乳化作用的物质是 ( )
A.
肠激酶
B.
胰蛋白酶
C.
胆盐
D.
糜蛋白酶
E.
盐酸
查看完整题目与答案
【判断题】在机械搅拌或化学物质作用下,脂肪球膜遭到破坏后,乳脂肪球才会互相聚结在一起。利用这一原理生产奶油,并可测定乳的含脂率。
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案
参考解析：
知识点：
题目纠错 0
发布
创建自己的小题库 - 刷刷题